活性酸素とがん

体内ではエネルギ一代謝の過程で活性酸素が発生しますが、この物質はたいへん活性の高い物質です。

体内に細菌などが侵入してくると白血球がこの活性酸素を放出し、その侵入者を溶かして身体を正常に保つ生体防御システムがあります。

この活性酸素はタバコ、放射緯、紫外線、化学物質、ストレスなど環境因子によっても発生します。

身体の中で殺菌的に働きますが、その因子が継続的に続く事によって活性酸素が過剰に作られると、DNA、核酸、蛋白賈、脂質などを破壊し人体に害を与える事でがん発生に深く関与していきます。

ですから、この活性酸素を無毒化する抗酸化作用の働きががんの予防には重要なわけです。スーバーオキサイド， ディスムターゼSOD、カタラーゼの高分子抗酸化物、カロチシ、VC・VE,フラボノイドといった低分子抗酸化物があります。

この中で-番強力な抗酸化物はSODですが、年齢と共に出る量が減る事から、高齢者にがんが多いのはこの為で、寿命を伸ばすにはSODの量を多くする事が重要なわけです。

しかし、早期老化症の一つであるダウン症候群のSODの油性化は正常の人の1.5倍と高いとか、活性酸素を無害にすると言われているのに、SODが反応性の高い油性酸素であるヒドロキシラジカルを形成するという報告もあり、過剰摂取にも問題がある様です。